الاثنين ٦ نيسان (أبريل) ٢٠١٥
الالتزام بتقديم البيتزا ساخنة ضمن وقت محدد!
بقلم مهند النابلسي

تبسيط مفهوم الحيود السداسي

في مثال البيتزا (Pizza) يعتبر التزويد في الوقت المطلوب أحد أهم متطلبات الزبائن، ولا يعني ذلك التقليل من شأن العناصر الأخرى مثل حرارة البيتزا، دقة الطلب، طعم البيتزا ومذاقها.. الخ: بحالة مطعم البيتزا فالمطلوب هو تزويد الزبائن بالبيتزا الساخنة الشهية يوميا ما بين الساعة الواحدة ظهرا والواحدة والنصف تحديدا (وهو وقت استراحة الموظفين):
فإذا ما استطعت أن تلتزم بـ 68% من الحيز الزمني فعملية الإنتاج تكون في مستوى ألـ 2 سيجما، وإذا ما ارتفعت نسبة الالتزام الى 93% فأنت في مستوى أل 3 سيجما، اما إذا ما استطعت الوصول لنسبة 99.4% فأنت تعمل ضمن الحيز 4 سيجما، أما إذا استطعت أن تنجح (تتميز) بأن تزود البتزا بنسبة 99.9997% من الحيز الزمني المشار إليه، فهذا انجاز يقارب الكمال وهو يعني أنك فقط تنتج 3-4 قطعة لكل مليون شطيرة خارج الزمن المنشود!


أي رسالة أو تعليق؟

مراقبة استباقية

هذا المنتدى مراقب استباقياً: لن تظهر مشاركتك إلا بعد التصديق عليها من قبل أحد المدراء.

من أنت؟
مشاركتك

لإنشاء فقرات يكفي ترك سطور فارغة.

الأعلى